Frozen banana com ameixa

Ingredientes

• 6 bananas-prata
• 3 ameixas secas sem caroço
• Suco de ½ limão
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• Chia para decorar
• Gelo o quanto baste

Modo de Preparo

1. Descasque, pique as bananas e reserve.
2. Pique as ameixas e reserve. Leve as frutas ao freezer até que congelem.
3. Depois de congelados, coloque as frutas no liquidificador e adicione o suco de limão, o mel e bata até formar um creme homogêneo.
4. Adicione a essência de baunilha e bata com um pouco de gelo para formar a consistência de um frozen.
5. Salpique a chia no momento de servir.

Substituição

Experimente não adoçar. As frutas já deixam o Frozen com um leve adocicado.

Dica

Quando a sua banana estiver muito madura e não for consumi-la imediatamente, coloque no freezer para congelar. Assim você não desperdiça a banana e quando quiser um frozen ou um creme já tem meio caminho andado.

4 copos
Tempo Total de Preparo: 15 minutos