Maionese de Abacate

Ingredientes

  • ½ abacate pequeno
  • ¼ xícara (de chá) de salsinha
  • ¼ xícara (de chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho sem casa
  • Sal a gosto

ou

  • ½ abacate pequeno
  • 2 colheres (medida) de Neo Spoon
  • 20ml de água
  • ¼ xícara (de chá) de salsinha
  • ¼ xícara (de chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho sem casca
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Substituição

Você pode substituir a salsinha por coentro.

Dica

A maionese de abacate e um coringa para consumir com torradinhas, recheio de lanches ou acompanhar palitinhos de cenoura e pepino

1 cumbuca pequena
Tempo Total de Preparo: 10 minutos

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