Maionese de Abacate

Ingredientes

• ½ abacate pequeno
• ¼ xícara (de chá) de salsinha
• ¼ xícara (de chá) de azeite de oliva
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho sem casa
• Sal a gosto

ou

• ½ abacate pequeno
• 2 colheres (medida) de Neo Spoon
• 20ml de água
• ¼ xícara (de chá) de salsinha
• ¼ xícara (de chá) de azeite de oliva
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho sem casca
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Substituição

Você pode substituir a salsinha por coentro.

Dica

A maionese de abacate e um coringa para consumir com torradinhas, recheio de lanches ou acompanhar palitinhos de cenoura e pepino

1 cumbuca pequena
Tempo Total de Preparo: 10 minutos